Панкейки - это мягкие, пышные и очень нежные блины. В этом рецепте используется бездрожжевое тесто, которое легко готовится. Выпекать панкейки нужно на сухой сковороде без масла. Готовый панкейк будет однородного кофейного цвета и увеличится в размере. Рецепт подходит для любителей сладкой выпечки и блинов-оладушек.